性别：男
年龄：40
问题分析：主动脉瓣畸形,可以吃莲藕应增进营养，多食富含蛋白质的食物，以适当增加钙质。多饮水，多食蔬菜、水果，如：青菜、芹菜、香蕉等。咖啡、香菜等不宜；肥肉、田螺少食；腌腊制品等不宜；避免吃生冷；忌食干燥食物；忌不易消化的食物。莲藕中含有鞣质，天门冬素、维生素C，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。
