性别:女
年龄:47
问题分析:骨化性肌炎可以吃莲藕多食含有多种无机盐和微量元素的新鲜蔬菜水果, 如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等;多吃鱼类、鸡蛋、豆制品等及适当增加钙质;进低脂肪、低胆固醇食品,如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、鱼肝油、牛奶、胡萝卜、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,可与食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出。