性别:女
年龄:30
问题分析:低钾病可以吃茄子饮食要规律,一日三餐,定时定量;饮食要清淡;多吃蛋白质丰富的食物,不偏食,不大鱼大肉;蔬菜和肉类要搭配均衡。不宜吃高脂肪高胆固醇的食品,诸如风尾鱼、鲫鱼子、蛋黄、内脏类、海鲜,蟹黄、蚬、鱼肝油,奶油等。煮食烹调时应避免使用猪油,减少盐的用量,减少油的用量。 茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化。