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蕨菜到底能不能吃会致癌吗?

性别:女

年龄:27岁

蕨菜到底能不能吃会致癌吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚葛亮 其他 极速问诊
三级甲等 宜昌市中心人民医院

问题分析:您好,根据你的情况考虑蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高,叶中次之。
建议平时尽量不要吃,另外平时需要避免致癌物质的摄入。祝健康

追问:我以前吃过两次量也大只不过是煮熟了,怎么办?好烦啊?会破坏DNA吗?还会破坏氨基酸吗?

回复:你好!只是两次的话问题不大的。不用担心。

追问:会不会致癌?

追问:为什么说问题不大?

回复:你好!支持了两次是不会致癌的。不用过分担心

追问:听说有强制癌性

追问:朋友说可以吃我也是不小心才吃的

追问:就觉得新鲜

追问:但是量大,每次半斤左右,还喝汤水,怎么办?好烦啊医生

回复:你好!不用担心!一到两次是不会的。

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