性别:女
年龄:51
问题分析:高血脂可以吃糙米吃发芽糙米能有效缓解高血脂。疾控中心开展的3个月对照实验发现,有效率接近80%。发芽糙米是选用稻谷经过浸泡、发芽等工艺制成的。主食吃得越来越少,膳食纤维摄入量越来越少,容易引发高血脂。对社区高血脂症人群的干预作用及其机理研究,是市疾控中心的科研项目。该课题主要针对人群中高血脂症高发的问题,采用全谷类食物“发芽糙米”,对血脂异常患者进行营养干预。