问题分析:病情评估:眼睛发炎能吃鸡蛋,但是不能一次性吃太多。鸡蛋里面还有蛋白质比较丰富,一般不会造成眼睛发炎症状加重。眼睛发炎时可以用毛巾冷敷,能促进血管收缩,但在治疗期间要防止吃辣椒之类的食物,这些食物都会造成上火,使眼睛发红和肿胀症状加重。平时还要注意眼睛,注意眼睛卫生。