问题分析：杆子通常是指茎秆，蒲公英茎秆通常可食用。
蒲公英茎秆营养丰富，苗期食用味道更佳，晒干后还可泡茶饮用，具有抗菌消炎、清热解毒功效。蒲公英是一种普通野生植物，但是其药用价值很高，叶、花和花茎及根均可食用和药用。
幼苗时期蒲公英根状茎较嫩，沸水焯一下，再过凉水冲洗一下，无论炒着吃、拌着吃、煮汤吃，味道都很不错。蒲公英茎秆中纤维素和维生素等营养成分比较丰富，能够提高人体代谢功能，还能够加速肠道蠕动，促进食物消化和防止便秘。
如干燥蒲公英茎一般不直接吃，而可泡茶饮用。取蒲公英叶和根茎适量放入茶杯中，加开水冲泡，盖上盖闷2~3分钟即可饮用。蒲公英茶具有清热解毒，抗菌消炎的功效，还能祛除身上火气，帮助改善咽喉肿痛，牙龈出血和牙痛。
如果病人有什么不舒服，建议去看一下医生。
