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萝卜和西瓜能一起吃吗

萝卜和西瓜能一起吃吗
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朱明炜 主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:萝卜和西瓜可以搭配食用,但需谨慎控制食用量。
萝卜性质寒凉,富含多种微量元素和维生素,可促进细胞代谢,增强身体免疫力。萝卜中的淀粉酶有助于消化肠胃中的食物,有助于营养物质的吸收,适量食用可起到顺气、消积、化痰等作用。
西瓜口感清爽多汁,可生津止渴、消暑清热,含有丰富的钾元素,可补充身体流失的钾元素,缓解疲劳。萝卜和西瓜一起食用,可补充人体所需的营养物质,同时具有降火利尿、清热排毒的功效,因此可以一起食用,通常不会带来不良影响。
建议适量食用萝卜和西瓜,这两种寒性食物的过量摄入可能会对脾胃组织造成损伤,导致虚寒症状的出现。另外,多吃萝卜或西瓜对肝脏有一定伤害。

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白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养,不适合混在一起食用,所以要分开食用,而且胡萝卜是泄气的,白萝卜是补气的,这样一补一泻就等于白吃,其营养价值就会消失。
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