问题分析:胃寒又有胃火的患者一般可以通过调整饮食、用药、多做运动等方式进行调理,改善情况。1.调整饮食:病人要及时调整自己的饮食习惯,如山药、小米粥、玉米等,以清淡易消化的食物为主,不能吃生姜、羊肉等辛温散寒的食物。2.用药:病人可以在医师的指导下服用具有补气健脾、温通阳气的功效的附子理中丸、黄芪建中丸、香砂养胃丸等。3.多做运动:病人平时要多做一些运动,比如打太极拳、慢跑、散步等,这样可以提高身体的抵抗力。