问题分析：巴达木和杏仁有很大的不同，其产地不同、味道不同、营养价值不同，外形也不同。不过两种食品都是能够为人体提供营养的坚果，不会引起过敏，可以适当食用一些。
1、原产地：巴达木，也称“巴旦”，主要分布于新疆维吾尔族聚居区。杏子，也称“杏子”，在我国各地均有栽培，但多产于南部，比如广东和海南。
2、口感：巴达木的口感带有牛奶的香味，巴达木的果肉是巴达木的可供选择的部位。杏仁是杏的核心，不但可以食用，还可以食用杏的果肉，只不过与番石榴相比，杏仁的口感有些苦。
3、营养价值：巴达木中富含大量的胡萝卜素、维生素B1和B2，但是不饱和脂肪酸含量很低。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有各种矿物质和微量元素，还含有一定数量的钙。
4、外形：巴达木果实的表皮呈长卵状，表皮略显薄，而杏核则呈扁圆，表皮较巴旦木略显厚实。
