问题分析:孕妇则可适量食用三文鱼。三文鱼性平、味甘,具有祛脂降压、利尿消肿、增强免疫力、聪耳、明目、降糖消渴等作用。三文鱼头汤含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸,有利于孕妇营养的补充和婴儿智力的发育。它还具有补虚劳,健脾胃,暖胃和中等作用,可治疗消瘦,水肿和消化不良。但不可多食,也不可生食,生食三文鱼可能会有寄生虫,不利于婴儿发育。