高血压适合吃什么肉类

高血压和脑梗死病人饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。坚持长期合理服药，勤测血压，及时调整剂量，巩固疗效。

糖尿病高血压患者适合吃低热量、低糖、低油的食物，具体分析如下：1.膳食结构要平衡，营养要合理。三是要做到三少一多一多，要多糖，少盐，多油，多吃一些新鲜的蔬菜，多选择一些杂粮、谷物等。2.要严格因的掌握总的卡路里，每天的饮食都要记在热卡里，包括小吃、水果和小吃。3.另外要注意多吃一些含鱼肉蛋乳等高蛋白质的食物。

白肉是高血压的首选。因为它们含有丰富的优质蛋白，而且能为身体充分吸收，脂肪、胆固醇的含量也很少，是非常适合高血压食用的肉类。肉类的烹调方式想要让食材更为健康，健康的烹调方式必不可少，在对肉类的烹调上，尽量选择蒸、煮等不需要过多油参与的方式，煎炸等有过量油脂参与的方式应该避免，这对高血压而言是很危险的。

通常情况下，有高血压的人可以吃猪肉、牛肉、鸡肉、鸭子、兔、鱼、鹅等食物，但应适量吃这些食物。有高血压的人可以多食用富含维生素的、富含钾的蔬果。平时要避免引起高血压的因素，比如：情绪波动，精神压力，不按时吃药，工作压力大，抽烟酗酒，发脾气等。如果不能通过日常生活中的饮食来控制，可以通过口服降压药来进行治疗。

高血压是中老年人群很常见的一种疾病，对患者的危害也是很大的，因为血压控制不好容易出现心脑血管意外，高血压患者在饮食上要保持低盐低脂肪的饮食习惯，对于肉类可以适当的少吃一些，但一定要吃瘦肉、白肉，绝对不可以吃肥肉，尽量多吃一些清淡的食物，不要吸烟，不要饮酒，避免情绪过于激动。

高血压患者最好不要吃零食或者零食。因为零食一般都是经过加工的，里面可能含有大量的食物添加剂，对高血压有很大的影响。所以建议高血压患者在日常生活中尽量不要吃零食，比如一些含盐量高的零食。在日常生活中一定要注意不能吃得太饱，不能暴饮暴食，少吃多餐，饮食上要以低脂为主。另外，每天控制食盐的摄入量，在日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免食用脂肪含量过高的食物，比如动物内脏、肥肉等。戒烟戒酒，适当运动，增强体质，增强抵抗力。

高血压病主要引起的病理改变是动脉的改变和左心室的肥厚，随着病情的进展，可以引起心、脑、肾等脏器的损害，因此在控制好血压的同时，饮食同样重要，钠的食用每天应少于2.4克（相当于氯化钠6克），食用含钾丰富的水果（如橘子、香蕉）和蔬菜（如油菜、苋菜、香菇、大枣等），减少脂肪的摄入，少吃肥肉、动物内脏、鸡蛋黄等，适量补充优质蛋白质。

通常高血压病人可以服用鱼肉或者是虾肉，这类食物不紧高蛋白，而且对于营养心血都有好处。高血压病人不要吃油腻的猪肉，会因为油腻的猪肉，更容易造成血管堵塞等问题，诱发引起血压增高。

高血压脑梗死患者平时要注意生活方式的干预。高血压脑梗塞患者可以选择低盐低脂饮食，多吃新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。含有丰富的叶酸，脑梗死患者往往伴有高同型半胱氨酸血症，同型半胱氨酸血症患者更容易发生脑卒中，而绿叶蔬菜中的叶酸可以降低同型半胱氨酸含量，从而预防脑梗死的发生。优质蛋白可以是优质蛋白，比如牛羊肉、鸡蛋清、蚕蛹、海参等。肉类方面尽量选择低热量、低胆固醇的牛羊肉、鸡胸脯肉等。除了要注意饮食之外，还要注意服用抗动脉硬化稳定斑块的降压药物，这样才能延缓病情的进展，降低住院率，提高生存率。常用的药物有阿司匹林、氯吡格雷等。

研究表明，高钠低钾饮食和超重肥胖是高血压发病的重要危险因素。因此，高血压患者日常要保持低盐低脂的饮食习惯，多吃富含维生素和纤维素的蔬菜水果。可以选择适当食用肉类，如鸡、鸭、鹅、鱼等低脂肪肉类，不会直接影响体重的变化。尽量少食用羊肉、猪肉、肥肉等脂肪含量高的食物，容易控制不好体重，导致高血脂、高血压等慢性疾病的发生。