问题分析:糖尿病患者可以吃咸瓜子,但要注意摄入量;糖尿病患者营养治疗是基础,其总原则是控制好每天摄入总热量,合理分配碳水化合物(米饭、馒头、包子、饼)、脂肪(油脂、瓜子、花生、核桃等坚果)、蛋白质(蛋、奶、肉类等)、蔬菜、膳食纤维等的合理、科学、均衡摄入,同时要限制食盐的摄入量。所以,糖尿病患者在食用瓜子时不仅要关注其热量,同时要关注食盐的摄入量,建议每天摄入咸瓜子15~20粒左右,可在两餐之间进食。