问题分析:对于出现高血压伴有动脉粥样硬化的老年患者,一定要注意进低盐低脂的饮食,每日要将食盐的摄入总量尽可能的控制在3克以上6克以下,对于熏酱腌制油炸的食品尽量少吃或者是不吃。除此之外要注意多吃新鲜瓜果蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,每日食用的食物种类尽量多一些,不同种属的食物尽可能的搭配食用。养成健康的饮食习惯,对于预防动脉粥样硬化以及改善高血压是至关重要的。