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细菌性食物中毒的高发人群是哪些人

细菌性食物中毒的高发人群是哪些人
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刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析：1、低免疫力人群：细菌性食物中毒可能发生在任何人群当中，但低免疫力人群对细菌的抵抗力较差，进食被污染的食物后，急性中毒发作的可能性较高。
2、热带地区人群：热带地区气候较为炎热、潮湿，容易导致细菌滋生，也会提高食物被细菌污染的概率。
3、卫生习惯较差人群：个人卫生习惯较差，可能会导致食物在送入口腔的过程中被污染，容易诱发细菌性食物中毒。

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沙门菌属食物中毒的高发人群是哪些人
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
沙门菌属食物中毒的高发人群有很多，具体分析如下：沙门菌是一种很容易感染肉类、禽类、蛋类的细菌，会引起腹痛、呕吐、腹泻、发热等中毒症状。第一，不卫生或喜欢吃生食者容易感染，因未经过高温消毒的生食，或因不洁净或腐烂的食品而感染了大量的沙门菌，一旦进入肠胃，会引起食物中毒。第二，免疫力低下的人，比如孩子、老人，由于抵抗力差，即使是少量的沙门菌也会引起食物中毒。
食物中毒的常见现象有哪些
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物；腹痛、腹泻，腹痛主要以中上腹部为主，呈持续性或阵发性绞痛，腹泻轻重不一，每日次数达数次或数十次，伴里急后重，水样便或黏液便。食物中毒患者可能伴随发热、寒战、乏力等症状，少数患者可能会出现荨麻疹。治疗期间患者要注意规律饮食、三餐定时定量、饮食清淡，避免进食难消化或者辛辣刺激的食物。
食物中毒多久发作
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
通常来说，食物中毒在半个小时到两个小时内发作。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现，主要包括头晕、头疼、心动过速、血压下降、脉搏细速等，建议患者在病情发作后大量喝绿豆水、温牛奶等，有助于保护胃部；同时建议患者及时去医院检查，进行洗胃，有助于控制病情。
食物中毒多久能好？
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
食物中毒多久能好，需要根据具体情况来定：食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间，如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状，通常2-3天就能好转；反之如果或者中毒程度比较严重，症状也比较明显，则需要更长的时间。建议患者平时注意保持健康作息，不要过度劳累，保持心态平和。
食物中毒后吃点什么好
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
食物中毒后吃点什么好，需要视情况而定，具体分析如下：如果轻度的中毒，然后再喝水，一般来说，肠胃有一定的自愈能力，可以慢慢的恢复。如果是中度中毒，呕吐、腹泻等症状比较严重，出现脱水、发热等症状时，要做血液检查，检查体内的离子是否紊乱，肝肾功能是否正常。另外，按照东西区的毒药和食物的不同，需要补充水分、消炎、保护胃酸，大部分的食物中毒都会得到缓解，不会有太大的问题。
食物中毒会不会死
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
一般情况下，食物中毒有导致死亡的可能。分析如下：食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果食物中毒轻微，一般不会导致患者死亡，如果情况比较严重，可能会导致患者死亡。建议患者及时前往医院就诊，避免延误病情，影响身体健康。
食物中毒要做什么检查
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
通常情况下，食物中毒要做标本检测、肝、肾功能、血液学检查等。1、标本检测：从病人的呕吐物、腹泻物、可疑食物、餐具等进行细菌培养，并进行毒素分析，寻找中毒的来源，以便进行后续的救治。2、肝肾功能：一些有毒物质可能会导致肝、肾的损害。3、血液学检查：检测血清中的抗体或药物的浓度，根据毒性成分的不同，检测其凝血功能，以确定是否存在凝血功能异常。如果是细菌感染，那么白细胞指数就会上升。
食物中毒应该怎么办
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
一般情况下，食物中毒，患者可以通过洗胃、催吐、药物治疗、补液治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：轻度的食物中毒，还在胃里，患者需要尽快洗胃、催吐，这样才能将毒素排除，从而降低毒素的吸收。食物中毒持续时间较长，食物在胃部没有残留，要及时就医，如果是由于细菌污染引起的食物中毒，可以口服青霉素等抗生素。如果在治疗后发生电解质紊乱，必须尽快进行补液，否则会导致食物中毒，导致休克，危及生命。
食物中毒怎么自救
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
食物中毒自救方法如下：一、首先应立即停止继续进食，可以用手指或筷子等物刺激舌根催吐，还可以大量饮用温开水来进行催吐。二、如果在催吐过程中出现了呕吐咖啡样物或鲜血要立即停止催吐。三、及时送往就近的医院去进行处理。催吐或洗胃后应该禁食，可以大量输液，促进排泄。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
土豆食物中毒症状是什么
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
土豆食物中毒症状是恶心，呕吐等。土豆食物中毒，其主要特征为恶心，呕吐，腹痛，腹泻等。还可能出现头痛、发热、乏力、视力模糊、吞咽、呼吸困难、脱水性休克等。这种情况下，患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗，从而帮助缓解不适症状。日常生活中，应当注意忌生冷、过热、辛辣、刺激、霉变的食物，否则容易出现胃肠不适症状。
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