问题分析:患有甲状腺结节的患者不能吃瓜子。瓜子里含有大量的胆碱、脂肪,长期经常食用容易引起脂肪堆积,容易加重甲状腺结节的症状。患有甲状腺结节的患者,建议应该去医院做一下详细的检查后对症进行治疗。甲状腺结节临床上良性结节较多,但有一部分可能会有恶变的可能。建议做一下详细的检查后再选择治疗方法,在饮食上应该合理营养饮食,不要进食高胆固醇食物和油腻性较大的食物,宜清淡饮食,注意休息。