问题分析:对于脑出血的患者来说,急性期最好不要吃羊肉,在疾病恢复期的话可以适当的吃点羊肉,这是因为羊肉当中富含有蛋白质,适当的补充羊肉的话,有利于伤口的愈合,同时可以促进营养的吸收。对于有过敏体质的患者来说,建议尽量谨慎食用,这是因为羊肉当中的大量蛋白质可能会诱发过敏性疾病的发生。建议适当的补充一些植物蛋白,可能更有利于疾病的康复。