问题分析:黑豆,性平,味甘,营养价值极高,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、还有钙、磷、铁等矿物质及维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。五色里面,黑色属于肾,黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目之功,可以用于病后体虚者的营养品,也可以用于治疗因肾虚引起的各种月经失调,比如月经量少、月经后期等,平时可以当做食疗之品,但患有子宫肌瘤者不建议食用。