问题分析:糖尿病人是可以吃玉米的,玉米中所含的粗纤维和可溶性糖低,糖尿病人是可以食用的。玉米还有降血压,降血糖的功效。另外,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,亚油酸的含量很高。它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能降低血液胆固醇浓度。适合老年人食用,因为老年人升血糖比较慢。糖尿病人在选择主食的时候,除了要考虑总量,更要考虑这些食物升高血糖的速度。所以,糖尿病人在吃玉米的时候要注意量的问题。