问题分析:这是酒精在人体吸收后代谢的问题,酒精是一种小分子的物质,可以直接吸收,它要经人体,或者经过代谢,代谢过程中会产生乙醛。乙醛会引起毛细血管的扩张,扩张比较快,很快就出现了毛细血管扩张,所以出现脸红的这种表现。