问题分析:这种酵素果冻虽然可以增强人体的免疫力,但是肥胖的人群食用之后有可能会刺激肝脏,引发脂肪肝,不利于身体的正常代谢。而且酵素果冻里面的纤维素含量过多,会加速骨骼内钙离子的流失,加重骨质疏松发生的概率。