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晒干后的马齿苋怎么吃

我最近看母亲摘了马齿苋,洗干净在太阳底下晒,晒干后的马齿苋怎么吃?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:晒干作为菜食用,需要浸泡软了之后再使用,比较好的吃法比如就像梅干菜扣肉一样,做成马齿笕干菜扣肉,浸泡后直接炒肉也挺好。如果和其他食材一起做成包子馅,也别有一番风味。

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马齿苋能治疗痤疮吗
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马齿苋对于痤疮有一定的缓解作用。马齿苋具有祛风、消肿、杀菌、清热解毒的功效,能有效地控制许多菌类,如:痢疾、大肠杆菌等,是一种自然的抗生素。青痤疮是一种由毛囊皮脂腺所引起的一种慢性炎症。痤疮里含有很多的痤疮丙酸杆菌。因此,马齿苋对痤疮有一定的疗效。此外,患者可以在医生指导下使用壬二酸乳膏、阿达帕林凝胶等药物进行治疗。
马齿苋孕妇可以吃吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
马齿苋孕妇不可以吃。马齿苋富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养素。但马齿苋中的成分可以促进子宫平滑肌的兴奋,从而引起宫缩。在怀孕初期食用马齿苋,会增加流产和先兆流产的风险,如果在怀孕的中期服用马齿苋,可能会引起早产,所以孕妇不能食用。孕期要注意饮食的多样性,要多吃富含纤维素的高纤维食物,不要吃高脂肪,高盐,辛辣刺激性的食物。
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马齿苋凉拌、爆炒等吃才好吃,小孩能吃。马齿苋主要含有丰富的苹果酸、葡萄糖、钙、磷,以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质,无论是凉拌、爆炒都可以,一般小孩能吃,可以用捣碎的方法,捣碎以后放到稀饭或者面条中煮熟了给小孩吃,但是最好煮软一点,因为小孩的肠胃功能都还没有发育完善,以免引起消化不良。
孕妇可以吃马齿苋吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇不可以吃马齿苋,容易导致流产。马齿苋有清热解毒,散血消肿的功效,可以用于瘀血肿痛,疖肿,肠炎,可以促进胰岛素的分泌,调节血糖,保持血糖的稳定。怀孕期间孕妇最好是不要吃,因为马齿苋对子宫有非常明显的兴奋作用,会加加快子宫的收缩,容易造成流产。怀孕期间因选择一些比较容易消化的食物,多喝温开水,适当的运动,促进血液循环。
干马齿苋泡水喝有什么功效吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
马齿苋是一种食用植物,被中国人用作野生蔬菜,也是具有一定的药用价值,整个植物可以作为药物使用。马齿苋又酸又冷。具有凉血止血、解毒、化脓治疗的功能,也可用于大肠治疗痢疾。常用于出血性痢疾和酸痛中毒。马齿苋具有解毒、抗炎、利尿、消肿的作用,对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
高血压怎么吃马齿苋
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高血压吃马齿苋可以凉拌,也可以做成菜饼,也可以做成蒸馏菜。马齿苋是一种既能吃又能吃的野菜,又能在野外采摘,是一种很好的食物。高血压患者可食用马齿苋,但烹调时不宜过咸,加过多油。它不仅富含多种维生素、微量元素和矿物质,还能起到清热利湿、杀菌消炎、止渴利尿、降压等作用。由于马齿苋中富含大量的钾盐,所以在高钾饮食中,可以起到降低血压的作用。
马齿苋能治湿疹吗
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马齿苋可以治疗湿疹,在中医的功效方面可以起到清热解毒、凉血的作用,在西医可以起到收缩毛细血管、抗炎的作用。其可以配合其他中药或者西药口服以及外用,达到治疗湿疹的目的。马齿苋治湿疹主要的制作方法是用鲜马齿苋30克煎水30分钟,放凉,用纱布无菌纱布浸透拧干,以不滴水为宜,湿敷1天2次,1次20分钟。患者需要注意的是,平时少吃辛辣刺激的食物,忌烟酒,保持充足的睡眠,少熬夜。
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具有清热解毒,止血的功效。用马齿苋泡水,可以用来治疗热毒或湿热痢疾、腹泻等疾病。可以用马齿苋泡水服用。另外马齿苋的清热解毒作用,可以用来治疗热毒疮痈,通过马齿苋泡水代茶饮或者是煎汤服用。
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马齿苋晒干泡水喝功效非常多。马齿苋泡水喝性味寒凉,具有清热燥湿、止泻、止痢的作用,可以治疗大肠湿热引起的腹泻、肠炎、痢疾等,同时对多种细菌有抑制和杀灭作用,尤其是痢疾杆菌、大肠杆菌等。此外马齿苋泡水外用还能治疗疮疡肿毒、烫伤、毒蛇咬伤等。
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