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香菇吃多了有什么危害

我是一个吃货,最喜欢吃的就是香菇,香菇吃多了有没有什么危害?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:香菇是一种营养价值比较丰富的菌类,口感比较鲜美,属于一种高蛋白、低脂肪的食物,里面还含有多种微量元素。注意香菇中的膳食纤维非常多,吃多之后容易导致腹胀现象,而且香菇里面的嘌呤含量比较高,容易升高体内的尿酸含量,有痛风或者高尿酸血症慎用。

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