问题分析:能一起炖,银耳莲子红枣枸杞汤具有清热润肺、补中益气、滋补肝肾的作用。银耳可以补脾开胃,滋阴润肺,可以增强人体的抵抗力,是优良的药膳组成。银耳、莲子、红枣、枸杞共同配伍,起到清热润肺,补中益气,滋补肝肾的作用。