问题分析:可起到消炎作用的食物有蔬菜类、水果类、主食类,还有蛋白质食物类。第一类,具有消炎的意义的食物有蔬菜类,如新鲜蔬菜和含叶绿素较多的蔬菜,都有消炎利火的效果。尤其有苦味的蔬菜,消炎利火的功效尤为显著,如苦瓜、青椒、西红柿、黄瓜、生菜、西生菜等。