问题分析:千叶豆腐是一种以大豆精华,大豆蛋白为主要原料制成的一种低脂肪,低碳水化合物,高蛋白的素食,不含胆固醇,是一种比较健康的食物。适量的食用千叶豆腐,同时适当的减少碳水化合物及油脂类食物的摄入,对于控制体重有很大的好处。