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千叶豆腐是什么做的对人体有害吗

我最近去饭店吃饭的时候点了个千叶豆腐,感觉挺不错,我也想学,千叶豆腐是什么做的?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:千叶豆腐是一种以大豆精华,大豆蛋白为主要原料制成的一种低脂肪,低碳水化合物,高蛋白的素食,不含胆固醇,是一种比较健康的食物。适量的食用千叶豆腐,同时适当的减少碳水化合物及油脂类食物的摄入,对于控制体重有很大的好处。

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吃多了淀粉对人体是有一定的伤害。淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖,是人体的重要供能物质,大米中大部分都是淀粉,所以考虑每天吃淀粉对人体是没有什么危害的.。淀粉不仅在烹调、调味中发挥着积极的。
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