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醋可以杀菌吗

我一直听朋友说醋有杀菌的疗效，我也不知道是不是真的，很好奇的问一下，醋可以杀菌吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
姜金波 副主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析：醋是可以杀菌的，而且它的杀菌能力非常强。醋中的醋酸可以使病原微生物改变细胞膜的通透性，破坏其代谢酶，起到杀菌的作用，而且醋在日常生活中都有很好的保健作用，它利于营养物质的吸收，可以刺激胃酸的分泌，促进食欲。还可以消除疲劳，恢复精神，加速血液循环。所以醋的作用还是有很多的，而且经常吃醋，可以促进人体的新陈代谢。

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醋是可以杀菌的，而且它的杀菌能力非常强。醋中的醋酸可以使病原微生物改变细胞膜的通透性，破坏其代谢酶，起到杀菌的作用，而且醋在日常生活中都有很好的保健作用，它利于营养物质的吸收，可以刺激胃酸的分泌，促进食欲。还可以消除疲劳，恢复精神，加速血液循环。所以醋的作用还是有很多的，而且经常吃醋，可以促进人体的新陈代谢。
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