问题分析:有乳腺癌不要吃松花蛋。松花蛋中加入了甜蜜素,糖精钠,草本香精等致癌物质;长期的腌制使蛋内残存了大量的钾钠氯等元素。松花蛋中还含有色素,防腐剂等对健康不利的物质。是用纯碱、石灰、盐和氧化铅等按一定比例混合加工制作而成的。因含有一定量的铅,故经常食用会引起铅中毒。铅在人体内取代钙质,可以引起缺钙。