问题分析:老年男性病人,原发性疾病是胃癌,行全胃切除术后,手术后应合理饮食以增加营养,少吃多吃,避免暴食,以及高蛋白、高维生素的食物,进食后应适当活动,促进肠蠕动功能的恢复,因为空肠代胃可能会并发胃肠功能障碍。