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芥末的药用功效与作用

我一直特别的讨厌吃芥末，但是我朋友给我说芥末是好东西，芥末的药用功效与作用是什么?
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陈秀杉 副主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析：芥末辛辣，可以增加食欲，促消化，加快人体新陈代谢，可以起到开胃，治疗食欲不振的作用。含有的芥子油，有强效的杀菌作用，可以杀灭食物中的有害细菌，还可以调节内分泌，加快血液循环，可以起到美容养颜的功效。常吃芥末，还可以降血脂、降血压、降低血液粘稠度，预防心脑血管疾病的发生。

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