问题分析:血栓患者要适当增加膳食纤维和维生素C的食物,如茄子、洋葱、大蒜、香菇、木耳、山楂、紫菜、魔芋等;而且要吃水果和粗粮。平时患者的饮食烹饪方法,采用蒸、煮、炖、熬等烹饪调法,不适合用煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法,而且患者要平时多饮水,尤其是在清晨和夜间,因为饮水可以稀释血液,防止血栓栓塞的作用,而且患者不要抽烟,不要喝酒,劳逸结合,生活要有规律才好。