问题分析:木耳,是一种非常利于吸收的菌类。它的主要作用是木耳中存在一种物质,可以抗血小板的凝结,防止动脉硬化,对心脏病、冠心病、心血管疾病都有良好的预防作用。玉米它具有良好的吸收,膳食纤维可以有效阻止消化道吸收碳水化合物吸收糖类,而叶绿素和叶绿酸则可以降低胆固醇,胆固醇的能力。