问题分析：第一道菜：凉牛奶、冰淇淋、果汁。第二道菜：蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥或汤等。第三道菜：牛奶、菜肉粥、炖豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。以适当喝排骨汤、鸡汤等，增加伤口愈合能力。
