冠心病能吃牛杂吗

冠心病患者一般可适当吃韭菜。韭菜中含有挥发油和部分矿物质，均能调节人体，特别对血压高的人，也有冠心病患者，对降压有一定作用，还具有调节血脂的作用，预防动脉粥样硬化等作用。另外韭菜还具有抗菌消炎作用，能有效的降低人体的炎症反应，缓解疼痛等症状，而且韭菜还具有很好的抗癌效果。韭菜还含有大量纤维素，约100克韭菜含纤维素1.5克，高于葱和芹菜，像是得了消化不良，也有部分便秘病人，可常吃点。另外，韭菜还具有很好的药用价值，比如，它能降低胆固醇，还能有效地治疗各种心血管疾病等，但是应该注意适量，以免刺激胃肠。此外，冠心病患者通常的生活饮食和生活习惯，必须重视危害因素的规避，尽量吃得清淡。

对于冠心病患者来说，没有什么是绝对不能食用的，因为这些食品对冠心病的作用是很小的。患有冠心病的患者要注意控制饮食，避免出现高油、高盐、高热量的食物，如肥肉、火锅等，以免发生动脉硬化。另外，像鸡蛋黄、鱿鱼等高胆固醇的食物也要尽量少吃。由于冠心病属于慢性疾病，平时要多做运动，比如有氧运动、快走、慢跑、游泳等，同时要戒烟戒酒，少喝酒。

冠状动脉粥样硬化性心脏病，患者可以吃菠萝。冠状动脉粥样硬化是一种常见的疾病。在冠心病患者中适当吃一些菠萝，可以预防和缓解冠心病，降低死亡率。因为菠萝里含有蛋白酶，有时可以消散血液凝块，防止血栓形成。老年人脾胃功能比较弱，所以菠萝的吃法很重要，一周吃2-3次菠萝，注意血液凝集功能不好或者过敏体质的人不能经常吃菠萝，以免引起出血和过敏反应。

冠心病患者在日常生活中，每日进食不能超过1个鸡蛋黄，以防摄入过多动物脂肪，并且应遵医嘱用药进行治疗。同时避免吃过多动物性脂肪性食物，如肥肉、奶油及动物内脏等，也要避免吃含脂肪多的食品，如油条、炸糕，油炸方便面、全脂乳、鸡肝、猪肝、动物油脂等。烹饪方式以水煮、蒸等为主，少吃或不吃油炸和爆炒的食物，避免吃含胆固醇高的食物，如鱼子、脑、肝、松花蛋等。可以适量吃芹菜，胡萝卜，白菜，菠菜，茄子，西红柿等蔬菜，可以补充人体所需的营养物质。

一般来说，如果有冠心病，可以适当的食用板栗，对人体没有任何的影响，但是冠心病很有可能会出现高血糖，所以患有冠心病的人最好是少食板栗。栗子是一种坚果性的食品，但是相比起其它的坚果性食品来说，它的含油率和淀粉含量都要低一些，所以仅仅食用栗子是不会引起冠状动脉疾病的。冠状动脉粥样硬化、血脂、血压升高等心血管系统的病变，很有可能会引起糖代谢的紊乱，从而引起高血糖、糖尿病等并发症。

冠心病不建议吃冰棒。冠心病患者宜吃点辣的，刺激性食物勿吃，由于冰棒更凉爽，极易对血管产生刺激作用，易诱发血管收缩，甚至诱发冠心病，因此，冠心病患者还是远离冷饮为妙，因此不建议吃冰棒。另外还应该注意的是，饮食上也要多吃些富含蛋白质以及维生素和矿物质的食品，这样可以有效地缓解冠状动脉的供血不足问题。此外，如果冠心病的情况比较严重，则应该就医治疗。

冠心病能吃菠萝。冠心病即冠状动脉粥样硬化心脏病，冠心病是中老年人的常见病，往往由于动脉管腔狭窄或者闭塞，引起心肌缺血，导致心脏病发作。由于人体新陈代谢机能减弱，体内自由基增多，容易发生各种疾病，其中最常见的就是心脑血管系统等器官受到损害，严重影响着人们的健康。菠萝含蛋白酶，具有散去血液凝结块的功能，能预防血栓形成，因此，冠心病患者酌情食用菠萝，对冠心病的防治及减轻有一定的帮助。另外菠萝还具有消炎抗菌的功效，对于治疗急性咽炎、扁桃体炎等疾病都能起到较好的疗效。菠萝食用方法至关重要，老年人脾胃功能普遍比较薄弱，因此，不能每次都过量食用，在维持一定频率的前提下，例如，一周吃菠萝2~3次。需注意，血液凝集功能差、过敏体质者不宜食用菠萝，避免造成出血及过敏反应。

冠心病患者一般可以吃花菇的。花菇含有丰富的营养价值和防病，健身，延缓衰老的作用比较的明显。冠心病患者经常的食用，通常不会导致身体不适，还能防止动脉粥样硬化都有一定的效果。冠心病患者除了吃一些花菇，还可以吃一些维生素比较多的食物，以及适量的吃一些高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐等，通常能为人体补充营养，进而促进身体的恢复。

冠心病能吃酱油，但是要少吃。酱油营养较丰富，含多种氨基酸，糖，有机酸，色素等，味道主要是咸的，还有一股鲜味和清香。酱油在日常饮食中被广泛食用，尤其是儿童和老年人更应该多吃些酱油来补充蛋白质、维生素等营养，这样对健康会非常有益。但对冠心病患者而言，还是少食为妙，由于属较咸食物，冠心病患者必须降低钠盐的摄入，过咸尽量少食，以免引起摄入钠盐过多而使病情恶化。

一般情况下，在理论上，冠心病病人可以随便进食，所以，冠心病患者可以吃内脏，但要控制饮食，具体内容如下：患有冠心病的人要多吃一些低盐、低脂肪的食物，每天摄入的食盐不能多于6g，可以多吃一些新鲜的蔬菜，水果和高质量的蛋白质。而动物的内脏中富含不饱和脂肪酸，并且胆固醇也很高，比如大肠、肝脏等，冠心病可以适当吃内脏，但长期食用会引起血脂增高，不利于身体健康。