问题分析：通常情况下，黑鱼汤是脑梗患者的最佳选择。具体内容如下：黑鱼是一种很常见的淡水鱼，它的营养价值很高，属于脾胃经，富含蛋白质、低脂肪、富含人体必需的氨基酸，肉多刺少，有解毒去热、补脾益气、利水消肿、增强抵抗力的功效。最常用的吃法是炖汤，熬汤的时候要注意不要放太多的油盐，煮的时候也要少煮，一次就能吃完，省得下次再吃。
