问题分析:小孩的辅食的做法是将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟,取出蛋黄,用汤匙压碎,加入少许开水就可以喂食。也可将蛋黄泥用牛奶,米汤,菜水等调成糊状,即可食用。辅食的添加原则是先从一种开始,让孩子的胃肠道有一个适应的过程,然后再增加量和品种,可以少量的吃一点盐。