问题分析:胃炎可以吃西红柿鸡蛋面,注意适量,具体分析如下:有胃炎的人可以吃西红柿鸡蛋面。西红柿鸡蛋面营养丰富,易于消化,而且西红柿鸡蛋面富含蛋白质、维生素等营养成分,胃炎的人可以将面煮的比较软,便于消化。要注意,一次不能多吃,以免加重肠胃负担,引起一系列不适。胃炎的人平时要少食多餐,避免暴饮暴食,饮食清淡易消化。