问题分析：营养失调的糖尿病患者可以采用食疗的方法改善：
1、首先要注意少食多餐，注意低盐低脂低糖饮食，同时也要注意能量含量较高、淀粉含量较高的食物也要少吃或不吃。
2、糖尿病人不宜食用红塘、白糖、蜂蜜、葡萄糖等精制糖，以及各种用糖制成的蛋糕、罐头、果酱、冰淇淋等。只有血糖低或者因为某种原因不能吃东西的时候才能吃。
3、土豆、粉条、红豆、绿豆、山药、莲藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉。
4、吃阔叶菜比小叶菜好，小叶菜比茎菜好，土豆(如红薯)要少吃，主食如果吃要适当减少。
糖尿病人食谱要吃大豆及其制品，它们有降脂的作用。
