问题分析:单纯疱疹病毒性脑炎可以吃薏米。一日三餐,定时定量,荤素搭配,营养均衡,增加膳食纤维素的供给量,保持大便通畅,,多吃蔬菜水果。如辣椒、胡椒粉、浓茶等少吃;应减少蛋黄、内脏类、海鲜等;不吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物;少食高胆固醇之食物。薏米所含的亚油酸,薏米酯、硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。