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黄鳝血对白酒可以吃吗

性别：女

年龄：34岁

黄鳝血对白酒可以吃吗
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
陈波 医师 中医科 极速问诊
二级甲等 蚌埠市第二人民医院

问题分析：你好，黄鳝血属于温补类的，性燥热，白酒也是辛散温燥的，最好不要合在一起用，很容易上火～

张龙 医师 内科 极速问诊
一级甲等 绵阳高新区磨家镇卫生院

问题分析：你好，本身鳝鱼血有毒，而且部分有寄生虫，为避免出现意外，建议最好经过高温加工后再食用。

周琳 护士 内科 极速问诊
一级 金溪县妇幼保健站门诊部

问题分析：你好，可以的，但是加热黄鳝，黄鳝肉，血，皮均有药用价值，鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。

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内科首都医科大学宣武医院三级甲等
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