喝酒如果导致了胃出血，首先是需要禁食水，并且应该平卧位，避免活动。如果生命体征平稳，应该去急诊胃镜检查，在急诊胃镜检查的过程中，可以了解到消化道的病变。如是否有溃疡，有急性胃黏膜病变。

一般情况下，胃出血一般不会有痛苦感，也有少部分病人会有腹痛的症状。胃出血是由慢性胃炎、胃溃疡等多种因素造成的。局部出血量很少，甚至是隐匿的，一般不会有腹痛的症状，因为病情发展的很缓慢。不过由于个人体质的原因，如果发生了大面积的溃疡或者是急性的溃疡，或者是受到了药物的刺|激，那么就会引起胃粘膜的急性变化。一些病人可能会有腹痛的症状，可能是因为体内器官的张力或者是酸碱失调造成的。如果出现了胃出血的情况，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，以免耽误治疗时机。

通常情况下，胃出血量大一般需要输血，如果量比较小可能不需要输血。具体分析如下：
胃出血要不要输血，要看出血量，如果出血量很少，仅有少量的焦油样便，可以通过口服一些抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物进行治疗。但出血量过大，有大量吐血、头晕、冷汗、血压低等休克症状时，需要及时的进行输血。另外，有胃穿孔的可能需要外科手术。

胃出血是一种严重的消化系统疾病。慢性胃出血主要以进行性贫血为主，以呕吐、黑色为主要特征。如果有胃出血，要做血常规检查，以确定是否有贫血；凝血功能的检测可以帮助了解病人的血液凝固情况；粪便常规和隐血检查主要是为了检测粪隐血和大便中有没有红细胞。胃镜可以帮助我们明确胃出血的病因、位置、病理诊断，从而制定相应的治疗方案。

症状有恶心，呕血多棕褐色呈咖啡渣样，如胃出血量大，未与胃酸充分混合即呕出，则为鲜红或有血块。黑便，柏油样便，黏稠而发亮；胃出血大于400ml，可出现头晕，心慌，乏力等周围循环血容量不足的表现，短时间出血量大于1000ml，可出现晕厥、低血压、冷汗等休克的症状。

胃出血的症状与出血量、出血速度有关。症状有恶心，呕血，呕血多呈棕褐色呈咖啡渣样，如胃出血量大，未与胃酸充分混合即呕出，则有鲜红或有血块，有黑便，柏油样便，黏稠而发亮。胃出血大于400ml，可会出现头晕，心慌，乏力等周围循环血容量不足的表现，短时间出血量大于1000ml，可出现晕厥、低血压、冷汗等休克的症状。

胃出血属于上消化道出血，而引起胃出血的原因有多种多样，如胃性应激性导致的出血，或者长期服用药物，刺激胃粘膜，常表现为急性大量出血临床表现为呕血黑粪血便等，应卧位休息保持呼吸道通畅。

肝硬化严重的时候是会因门静脉内血流增加导致胃部出血的症状，出现肝硬化胃出血要及时的就医诊断和治疗。在饮食上肝硬化出血的病人可以多喝点海参汤和甲鱼汤，它们的蛋白含量较高有滋阴的作用；山药、麦芽、胡萝卜和番茄都很适合肝硬化胃出血的病人吃。

一般情况下，喝酒出现胃出血是比较严重。
如果出血量比较大，可能会导致血压下降，脉搏增快，甚至会出现神志不清等休克的表现,如果不及时治疗可能会有生命危险。喝酒出现胃出血，暂时要停止喝酒，也不要吃其他的食物，要禁食，立即去医院就诊。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。