一般情况下，手脱皮吃富含维生素的水果比较好，具体内容如下：
如果患者体内缺乏维生素，可能会导致皮肤干燥，出现手部脱皮的情况，因此，患者可以多吃含有维生素的食物。患者可以多吃新鲜的猕猴桃、橙子等水果，以补充身体所需要的营养元素，滋润皮肤，促进皮肤修复。此外，在手脱皮时，患者应避免接触刺激性较强的洗护产品，以免对皮肤屏障造成伤害。

由营养缺乏引起的手脚脱皮一般与维生素A有一定的关系。维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。除此以外，有视力不佳、眼睛干涩、牙龈炎等症状的人，平时也补充些维生素A。富含维生素A的食物包括动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、鱼类、贝类等。另外，胡萝卜等食物中的茁胡萝卜素也可以在体内转变为维生素A。

手脱皮大部分可能跟缺少维生素，没有特别的关系。有的人缺少一定的维生素而导致手脱皮，但并不是所有的手脱皮的都是缺少维生素。有一部分人由于维生素A缺乏而导致皮肤的角化异常，以及皮肤的角化出现一定的障碍，而出现一点脱皮，可以补充一定的维生素A。

病情分析：你好！孩子有脚癣，手部蜕皮的情况，考虑也有手癣的情况，主要是真菌感染造成的。
意见建议：多吃维生素B及维生素C类的食品，給予每天泡脚，外用及口服抗真菌的药物。

指导意见：你好，手脱皮考虑剥脱性角质松解症可能，和营养，如不吃粗粮，维生素食物有关，摩擦刺激接触沙土，肥皂等有关，建议改善饮食，吃维生素，不如吃蔬菜水果，喝粗粮粥，建议皮肤科就诊确诊后，在医生指导下外用复方乳酸乳膏观察。

病情分析： 考虑缺乏微量元素的可能；建议医院血液科抽血检查一下微量元素情况，根据检查结果针对补充的，加强营养饮食均衡，可以服用21金维他

指导意见：手蜕皮是体内缺乏维生素和微量元素造成的；针对这种情况，您可以口服施尔康片来治疗。施尔康片就含有多种维生素和微量元素。

手蜕皮大多在冬春季好发.一般无需治疗,不影响的,可以吃一些B族维生素,及水果,菜,一些时间后就好了

问题分析：1,您好，手部起皮一般是由于春季气候干燥出汗少，经常摩擦，皮肤失润干燥缺乏维生素引起的。
意见建议：你可以吃点复合维生素B和维生 素C ，外用俞裂霜涂抹，期间多饮水，多吃新鲜水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物，祝你早日康复。