一型糖尿病属于自身免疫性疾病，它的发病因素有两大方面，环境因素和遗传因素。环境因素，病毒感染或由于其他一些原因，使体内的免疫系统对自身分泌胰岛素的胰岛β细胞作出自我攻击，破坏了细胞，结果使胰岛β细胞不能制造出足够的胰岛素，发展为糖尿病。

年幼的孩子经常因遗尿和消瘦而引起父母的注意，而且经常多次遗尿。它通常是由感染、不适当的饮食和其他诱因引起的。临床表现为胃纳减退、恶性、呕吐、腹痛、关节痛、深呼吸和快速呼吸、呼气中无意识、无意识、嗜睡、昏迷和严重病理中的意识丧失。

虽然说花生瓜子中含糖量比较少，但是这类零食中含有较多不饱和脂肪酸，属于高热量食品，尤其是花生、葵花子、西瓜子以及南瓜子等，都比同等重量的猪肉、羊肉以及鸡鸭肉含热量要多一些，要是患者不加限制暴饮暴食，总是一次性吃很多花生和瓜子，就会造成热量摄入增加，进而促使血脂升高，对血糖和血压控制造成不利影响，所以说患者不宜多食用花生和瓜子，尤其是不可以食用焦糖瓜子和花生，只是少量少次食用也不会造成很大影响。

胰岛素是治疗1型糖尿病的良好降糖药。
1型糖尿病绝对缺乏胰岛素，所以胰岛素是控制高血糖的主要手段。1型糖尿病需要胰岛素来控制血糖，降低糖尿病并发症的风险。胰岛素治疗涉及很多环节，如药物选择、治疗方案、注射装置、注射工艺、血糖自我监测和CGMS持续监测、根据血糖监测结果采取行动等。胰岛素治疗后，患者应坚持饮食控制和运动，同时进行自我血糖监测，根据血糖监测结果调整胰岛素用量。

儿童糖尿病可以注射水痘疫苗。在注射疫苗之前，尽量血糖控制平稳，空腹血糖在5.0~6.0毫摩尔每升之间，两个小时血糖在6.0~7.0毫摩尔每升之间，注射水痘疫苗，不会出现一些不良反应。

大多数糖尿病患儿往往是由感染、饮食不当或情绪激动引起的。典型的症状是多尿、烦渴、多食症和减肥，可能发生脱水和酮症酸中毒，学龄前儿童可以用增加尿看医生，大一点的孩子可以表现为抑郁、疲劳和虚弱。减肥等。

糖尿病的症状有起病急，体重减轻，明显。多饮多尿多食。常常容易发生酮症酸中毒。依赖外源性胰岛素生存。对胰岛素敏感。含量明显增加，由于孩子正在长身体，所以吃得多家长会认为是长身体才吃得多所以很容易被忽视。

会消瘦。一型糖尿病，胰腺不能分泌胰岛素，需要注射外源性的胰岛素。才能降低血糖。糖尿病是一种慢性病。长期的糖尿病可以导致心脑肾的损害。糖尿病肾损害以后大量的蛋白质，红细胞，从尿中排出，引起消痩。

儿童I型糖尿病是由于胰岛细胞被破坏，胰岛素分泌不足引起的。
I型糖尿病占儿童糖尿病的绝大多数。原因可以有以下几点：1。遗传因素。现已证实，人类白细胞抗原上存在引起糖尿病的基因。2、环境因素，环境中的病原体，如风疹病毒、腮腺炎病毒；化学物质，如链脲佐菌素、四氧嘧啶等。或者食物中的某些成分，如牛奶中的酪蛋白、乳球蛋白等，会刺激人体的免疫系统，损伤胰岛的细胞，引起糖尿病。3、自身免疫因素，自身免疫功能紊乱，攻击自体细胞，导致细胞损伤而发病。