饮食方面可以食用蛋白质比较多的食物。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑干重的30%到35%，是脑细胞兴奋和抑制过程的重要物质基础，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都具有重要的作用。

一般情况下，脑出血脑积水可以吃清淡易消化的食物，多吃一些含有降脂降压、补气养血的食品，具体分析如下：
脑出血脑积水是一种比较严重的颅内疾病，平时要吃清淡易消化的食物，多吃一些含有降脂降压、补气养血的食品，比如黑木耳、洋葱、山楂、芹菜、红枣、兔肉、牛肉、鸭肉、海鱼类、南瓜等。可以将这些食物煮成稀饭或炖汤，每日服用也会有很好的作用。

得了脑积水首先应该注意饮食易消化，避免辛辣刺激的食物。还要限制水钠的摄入量，还要注意不要喝一点兴奋性的饮料。还要注意避免不要暴饮暴食，也不要吃荤腻的食品，不要吃已经坏掉的食物。

不要吃油腻的食物，平时应充分补充营养，不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒，也不要喝酒，不要吸烟，因为这些对体液的变化有很大影响，也不要吃一些刺激的东西，因为会对脑液有相当大的影响，一些刺激的食物如巧克力，如果是饮料，那么咖啡、茶等是不允许吃或喝的。

可以食用一些新鲜蔬菜、水果、鱼、黑木耳、干红葡萄酒等，还可以吃一些含蛋白质较丰富的食物有：蛋类、野猪肉、野兔肉、野鸭、野鸡、鹌鹑、麻雀等;非养殖的鱼贝类如牡蛎、章鱼、墨斗鱼、虾等;牛肉、猪肉、鸡肉等。

这种是需要手术进行治疗的，目前需要做头颅ct检查，发现有脑积水很可能是正常颅压性脑积水，但也有可能是交通性脑积水，建议进一步去医院神经外科进行进一步的就诊，尽量做头颅核磁共振检查来确定病因。

脑积水的治疗要做一些检查看看病情是否比较严重，如果病情不太严重，就可以采取保守的治疗方法，用一些药物，如果病情严重，就可以采取手术治疗，可以进行抽积液，减轻颅内分压。

手术治疗，减少脑脊液形成，如采用侧脑室脉络丛切除或电灼术。主要用于交通性脑积水，特别在分流手术失败或不适合进行分流的患者。目前在内镜下进行电灼，可以明显减少手术并发症的发生；中药疗法：进行辨证施治，其治疗原则是急则治其标，多祛湿利水，缓则治其本，温补脾肾是其关键。

小孩外伤性脑积水可以通过手术治疗，这个疾病其形成主要是由于头部外伤之后，引起脑内蛛网膜颗粒发生破裂损伤，从而引起脑脊液在脑室系统中聚集过多所引起。单纯的药物治疗效果不明显。