主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性结肠炎食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用，牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性结肠炎却不宜饮用。有些特别敏感的饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎应慎服牛奶。

直肠炎病人可以吃紫苋菜粥，取适量的紫苋菜，白米，加工的方法是先把苋菜洗净之后切小点，然后就可以在锅里加适量的水，然后用水煮苋菜，煮好之后取汁去滓，用汁煮米成粥，病人可以在平时晨起做早餐服之，有利于直肠炎的恢复。

在饮食方面，预防直肠炎要食用易消化的牛奶、蔬菜和肉汤、粥等。少吃生冷的食物以及容易产气的食物。适当地多吃一些含有较多纤维的粗粮，有助于肠道蠕动，帮助大便顺畅排出，减少体内的毒素。还要注意少吃煎炸肥肉以及高脂肪类食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜，多喝水，促进肠道蠕动，也可以食用适量的人造甜味佐料，降低直肠炎的发病几率。

现在有内痔和直肠炎，应该要积极的进行治疗，在治疗期间不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃油腻的食物，应该要清淡饮食，要多吃蔬菜水果，平时可以喝一些牛奶，牛奶可以保护肠胃黏膜。

直肠炎应及时进行药物治疗，食物应以少渣，低脂，易消化，无刺激性为宜，少食含粗纤维食物、产气食物和生冷瓜果。要给予高蛋白、高热量、富含维生素的饮食。忌食牛奶及海鲜，对肠道有润肠通便作用的蜂蜜及其制品也不宜进食。忌烟酒，防寒凉。

平时关键还是靠自己调养：养成良好的生活习惯，规律饮食，不吃辛辣刺激食物，不抽烟喝酒，不熬夜，注意休息，低脂低胆固醇饮食，多吃富含维生素和蛋白质的食物，不吃生冷和难于消化的食物，饭后不要马上坐着或躺下，也不宜马上洗澡和运动。不要久坐久站，可以适当按摩，平时适当运动，坚持有氧运动，效果挺好的。

多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。肠炎好转期：可给病患吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。

直肠炎的病人适合吃清淡有营养的饭菜。直肠炎多半是由于动物脂肪和蛋白质摄入过高，食物纤维摄入不足而造成的，所以在饮食方面，要特别注意这点儿。要定时定量、多吃一些容易消化的食物、不要抽烟和喝酒、少吃一些辛辣生冷的食物、不要吃过多油腻的食物。

高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。