副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:主要是针对胃蛋白进行代谢和水解的,只有水解的蛋白才能够产生有效的作用,参与人体的正常生理代谢,最常见的胃蛋白酶可以帮助消化,能够进一步地促进胃蛋白酶原的分解,从而参与食物的消化和吸收。