副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:新鲜的柠檬含有的维生素C含量是比较高的,但是,柠檬中的维生素C很容易受到高温的破坏,如果是泡新鲜的柠檬,水温不要过高,一般50到60度就可以,先用盐水把柠檬清洗干净。