副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:麻汁的功效与作用是提升身体的免疫力,增强对蛋白质的吸收,人们将芝麻和花生炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠酱状,可加在饭菜中直接食用,也可做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。