副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:虾皮不能和山楂,石榴,竹笋等含有鞣酸成分的食物一起吃。虾皮中含有丰富的蛋白质,蛋白质的含量还是比较高的,否则很容易影响到蛋白质的消化吸收,会容易导致出现有胃胀等状况的发生。