含糖量高的水果有，葡萄柿子桂圆、香蕉、杨梅、石榴，还有苹果、杏子、橙子、柚子、荔枝、菠萝、桃子、西瓜、草莓、香瓜等，这些水果的含糖量都在10%到15%之间，所以相对来说含糖量是比较高的。

高糖分的水果一般不适合于有糖尿病的人群，高血压，高血脂的人群也不能吃一些高糖分的水果，高糖分的水果可以迅速补充人体的能量可以缓解疲劳，高糖分的水果主要是在身体疲劳或者乏力的时候，可以适当的吃一点，可以缓解疲劳，增强体力，高糖分的水果有甘蔗，石榴，鲜枣，桂圆，山楂，水蜜桃，橘子等，但是不能暴饮暴食。

叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。叶酸含量高的水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。但是任何东西都是适可而止，不管哪种水果都不要多食，否则就物极必反了。

牛油果，出产在热带也叫鳄梨，是一种蛋白质含量特别高的水果，除了含有蛋白质以外，还含有多种对人体有益的氨基酸和维生素。无花果，也是一种高蛋白的特有水果，这种水果中不但含有丰富的植物蛋白，含有大量碳水化合物。菠萝也出产在热带，而且是一种高蛋白的水果，除此以外，还含有丰富的蛋白酶和菠萝蛋白酶。

日常食用的各种水果都含有一定的钙质，但是西瓜，梨，香蕉，苹果，草莓，樱桃，柑橘，橙子等水果含钙量相对高于其他水果。蔬菜有菠菜、卷心菜、甘蓝，荠菜、萝卜、甜菜、油菜、花椰菜、芹菜、苋菜、香菜、黄花菜、油菜等。

常食用的各种水果都含有一定的钙质，但是西瓜，梨，香蕉，苹果，草莓，樱桃，柑橘，橙子等水果钙的含量相对高于其他水果。日常预防缺钙建议多吃奶制品，豆制品。以及海产品进行补充，如果已经出现明显的临床症状。则需要遵医嘱服用补钙药物治疗的。

含钾很低的食物经常吃得像藕粉，菱粉，水面筋，千张，粉皮，凉粉，鸡鸭蛋，南瓜，海参等含钾元素都很低。其他还有大米，豆浆，豆腐，牛奶，猪心，猪肝，猪肚，带鱼，洋葱，冬瓜，丝瓜，绿豆芽，茄子，萝卜，大白菜，油菜，胡萝卜，黄瓜，草莓梨，柿子等。

含钾高的食物有：羊排，羊肉，羊骨，牛排，猪肉，香肠，虾皮，虾米，竹笋，芋头，土豆，菠菜，紫菜，海带，银耳，干贝，黑木耳，黑豆，黄豆，绿豆，豌豆，蚕豆，玉米，韭菜，葡萄干，杏干，杏仁，栗子，花生，核桃，百合，枸杞子，红枣，糙米，燕麦，桂圆，香蕉，芒果，榴莲等。

高钾的食物可以分为几类，主要有蔬菜，如竹笋，芋头，土豆，菠菜等含钾的含量比较高。还有一些水果或果干，如葡萄干，杏干，杏仁，榛子，花生，核桃等，含钾也是很丰富的。肉类主要有牛排，羊骨等，钾的含量也很高。